Interview Lola adjointe chef sommelière

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Dans la continuité de notre série mettant en lumière les personnalités inspirantes du Tabagnon à travers des interviews originales de type portrait chinois. Nous sommes enchantés de présenter une collaboratrice exceptionnelle à l’occasion de la journée internationale des droits des femmes.

Vous avez peut-être déjà eu le plaisir de croiser son chemin dans notre établissement : Lola, sommelière et serveuse en salle, apporte une grâce et une expertise indéniables à chaque interaction, grâce à ses conseils avisés en cave ou lors du service.

Nom : GRANGE

Prénom : Lola

Poste au sein du Tabagnon : Adjointe chef sommelière

Formation : Bac Pro cuisine, BTS management option cuisine, licence valorisation des produits du terroir et une mention complémentaire sommellerie

  • Ton plat préféré ? Les pâtes au homard🦞
  • Ta couleur favorite ? Vert kaki
  • Quel est ton passe-temps favori ? Découverte de nouveaux vignerons, danser et manger 💃🍴
  • Ce que tu cuisines le mieux ? Les viandes en général 🥩
  • Le plat de ton enfance ? Pot-au-feu.
  • Ce que tu as mangé de pire ? Les escargots 🐌
  • Quand tu vas boire un coup tu prends ? Du vin rouge (Cornas)🍷
  • Quel est ton dessert préféré ? Tiramisu
  • Ta saison favorite ? Été☀️
  • Ton cocktail préféré ? Porn star🍸
  • Tes fleurs préférées ? Tulipe 🌷
  • Commencer tard/finir tard OU commencer tôt/finir tôt ? Commencer tard et finir tard comme ça je peux sortir et dormir 😆
  • Quel cépage préfères-tu ? Syrah
  • Quel pays rêverais-tu de visiter ? Australie 🇦🇺
  • Si tu étais un objet du quotidien, tu serais? Limonadier
  • Quel super pouvoir voudrais-tu avoir ? Invisibilité
  • Quel style de musique écoutes-tu ? Vraiment de tous !
  • Pourquoi ce métier ? Je suis passionnée par la cuisine française, la gastronomie et par les accords mets/vins.
  • Quel serait ton métier si tu n’étais pas dans la restauration ? Hôtesse de l’air car j’adore voyager 👩‍✈️✈️